Valmistage auruahjus maitsev brunch

Viimati värskendatud 26.05.2020 6:40

Alustage nädalavahetust, rõõmustades lähedasi maitsva hõrgutisega. Pošeeritud mune, omletti ja isegi jogurtit saab vaevata auruga valmistada.



Maitsev brunch

Kas teadsite, et saate jogurti valmistamiseks kasutada oma auruahju? Seda on lihtne valmistada ja see on suurepärane lisand teie järgmise nädalavahetuse brunchile. Uutel Electroluxi auruahjudel on isegi jogurtifunktsioon.

Mis sobib jogurtiga suurepäraselt? Näiteks granola -  allpool on toodud maitsva granola põhiretsept.



Granola

2 dl maapähkleid, 2 dl  india pähkleid, 2 dl mandleid, 2 dl kaera, 1 tl jahvatatud kardemoni, 2 sl kaneeli, 3-4 sl mett, ½ tl soola

1. Hakkige pähklid kergelt.
2. Kuumutage pähklid ja kaer kergelt ahjuplaadil. 160 ° C 8-10 min jooksul.
3. Segage, kui segu on veel kuum, mee ja vürtsidega.
4. Hoidke õhukindlas anumas.
5. Nautige!

Kuiva ja krõbeda granola valmistamisel me auru kasutada ei soovita.


Pošeeritud munad

Munade keetmine auruahjus aitab munadel küpseda õrnemalt, kuna kuumus on ühtlasem. 

Siit leiate õpetuse, kuidas teha pošeeritud mune auruahjus.


1. Alustage toidukile tassi või klaasi asetamisega. Pange muna selle sisse ja keerake kile pealt kinni, nii et saate "koti".


2. Asetage "kotid" ahjuplaadile ja küpsetage 90 ° C temperatuuril täisaurus, 6-7 min sõltuvalt sellest, millist tulemust soovite.


3. Kui munad on keedetud, eemaldage toidukile.


Ahjuomlett

Veel üks brunchi lemmikutest on ahjuomlett või frittata. See valmib auruahjus suurepäraselt, kuna ümbritsev kuumus paneb muna ühtlaselt küpsema ja see püsib auruga mahlane.

- Asetage tükeldatud köögiviljad määritud ahjuplaadile

- Vahustage 3-4 muna koos soola, pipra ja vähese veega

- Lisage munad köögiviljadele ja küpsetage keskmise õhuniiskusega 90 ° C, kuni munad on küpsenud, ca. 10-15 minutit

- Serveerige ja nautige!


Avastage meie SteamPro ahjud


Kas artiklist oli abi?